Même si le soleil a fait sa réapparition pour le week-end ( en espérant que cela va durer ?....), l'envie de prendre l'air ne m'a pas effleurée une seule seconde ( faut dire qu'à travailler samedi + faire la sieste l'après-midi, le week-end était déjà bien entamé .... ;o((). J'avais, de toute façon, prévu quelques occupations comme .... faire des pancakes , selon la recette d'Estelle et préparer mon mini-album pour l'atelier de Shimelle, qui commence ce mercredi 1er Septembre.
Pour ces pancakes, j'ai tout spécialement acheté du lait ribot (que l'on trouve en Bretagne , mais plus difficilement ailleurs ... ) qui n'est autre qu'un équivalent du Buttermilk utilisé dans la recette traditionnelle des pancakes américains , et qui leur donne un aspect "épais et moelleux" .
Ophélie les a préparé avec moi , et sincèrement, ils étaient extra ! Une consistance vraiment parfaite ...
de vrais pancakes à l'américaine ...
... que, personnellement, j'ai dévoré après les avoir arrosé d'un filet de sirop d'érable ! Assurément, une recette à essayer, sans plus tarder.
Côté scrap, après avoir longtemps hésité, j'ai opté pour une structure à mi-chemin entre le carnet ( je suis en plein dedans en ce moment !) et le mini-album classique à anneaux ( même si ce sont des chaînettes que j'ai utilisées). J'ai découpé toutes les pages intérieures, et les "scrapperais" au fil de ce projet.... Car je vous avouerai que j'ignore comment je vais aborder ce thème de "la leçon du jour". Et oui, ce n'est pas facile de trouver, d'exprimer et/ou de mettre en image des leçons de vie ....
Bref, un projet que j'espère pouvoir mener jusqu'au bout .....
Je vous souhaite une bonne soirée (et une belle semaine) !
